REZEPTE UND MEHR
brotschopf bloggt...
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11.10.2022
Die 3Kornkruste
Was bitte soll eine 3Kornkruste sein. [Mehr lesen…]
brotschopf - 21:00:07 @ Brot-Rezepte | Kommentar hinzufügen
18.08.2022
Tipps, um Brot lange frisch zu halten
Wenn Du ein echtes Natursauerteigbrot zuhause hast, hält das ohnehin schon sehr lange. [Mehr lesen…]
brotschopf - 19:50:29 | Kommentar hinzufügen
17.08.2022
10 Fakten über Dinkel
Was hat es eigentlich mit diesem Dinkel auf sich. [Mehr lesen…]
brotschopf - 08:02:56 | Kommentar hinzufügen
09.05.2022
Muttertagsbrot - die Weizen-Dinkelkruste
Teigeinwaage ca. [Mehr lesen…]
brotschopf - 19:42:03 @ Brot-Rezepte | Kommentar hinzufügen
21.04.2022
Der Frankenlaib
Ein kräftiges Sauerteigbrot mit einem hohem Roggenanteil von 75% und 25% Weizenmehl. [Mehr lesen…]
brotschopf - 15:25:44 @ Brot-Rezepte